Эти колбаски без оболочки приготовлены из растений. В их составе соевый белок, растительные масла и клетчатка. Полуфабрикат рубленый формованный из продуктов переработки растительных белков без оболочки замороженный. Белок сои наиболее сбалансирован по своему составу. Он богат всем необходимыми человеку аминокислотами. Кокосовое масло содержит природные антиоксиданты, витамины Е и В, устойчиво к воздействию высоких температур и не содержит холестерина. Клетчатка благоприятно влияет на пищеварительную систему и снижает уровень сахара в крови. В 100 г колбасок ее не менее 3 г.